Семинар "Санитарные требования к организации лечебного питания на пищеблоках медицинских организаций"

Специальности (СО)

Участие

Для слушателя — бесплатно. Регистрация — на сайте организатора, по кнопке ниже.

Описание и образовательные цели

Цель: дальнейшая систематизация и углубление профессиональных знаний, умений и навыков по вопросам лечебного питания. Ожидаемые результаты: По итогам участия в ОМ медицинские сестры диетические и главные медицинские сестры: - смогут применять знания в организации санитарно-эпидемиологических мероприятий на пищеблоке медицинской организации; - познакомятся с изменениями в санитарном законодательстве на пищеблоках, смогут применять новые принципы организации ХАССП; - смогут применять новые знания и использовать в практике новые требования к перечню необходимого оборудования на пищеблоке, режиму работы, технологии приготовления блюд, условиям и срокам хранения продуктов.

Похожие мероприятия