Научно-практический симпозиум "Оптимальное питание - основа долголетия: нутрициология и диетология - вклад в здоровье детей и взрослых"

Специальности (ВО)

Участие

Для слушателя — бесплатно. Регистрация — на сайте организатора, по кнопке ниже.

Описание и образовательные цели

Цели научно-практического Симпозиума "Оптимальное питание - основа долголетия: нутрициология и диетология - вклад в здоровье детей и взрослых": Сформулировать критически важные задачи в сфере оптимизации питания населения, к числу которых относятся ликвидация имеющегося дефицита микронутриентов и минорных биологически активных веществ, улучшение пищевого статуса населения и преодоление роста неинфекционных алиментарно-зависимых заболеваний; оценить наиболее важные социальные и экономические факторы развития этих заболеваний, связанные с образом жизни и характером питания. Специалистам в области гигиены, диетологам, нутрициологам - предложить практические рекомендации по оптимизации питания населения с использованием региональных биоресурсов и инновационных технологий специализированной пищевой продукции для профилактики ожирения и социально-значимых заболеваний. Внедрить в клиническую практику работы врачей общей практики, гастроэнтерологов, эндокринологов, педиатров, диетологов и других специалистов новые подходы к диагностике, реабилитации и диетотерапии наиболее распространенных неинфекционных заболеваний: ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, болезней органов пищеварения, эндокринной системы. Ожидаемые результаты: По итогам участия в Симпозиуме участники смогут: Получить новые знания о роли геномных и постгеномных технологий в установлении молекулярных механизмов развития алиментарно-зависимых заболеваний и поиске путей их диетической коррекции с помощью специализированных пищевых продуктов, обогащенных биологически активным веществами и функциональным ингредиентами. Ознакомиться с результатами наиболее крупных российских исследований по оценке фактического питания различных групп населения, которые показывают множество отклонений от принципов здорового питания; оценить взаимосвязи неправильного питания и пищевого поведения с рисками развития наиболее распространенных неинфекционных заболеваний - ожирения, диабета 2-го типа, болезней сосудов и сердца; применять методы оценки фактического питания у больных с заболеваниями органов пищеварения для планировании комплексного лечения пациентов. Применять новые стратегии организации диетического лечебного питания в медицинских организациях широкого профиля: современные подходы к организации питания детей и взрослых в медицинских организациях, применение различных видов диет, анализировать особенности деятельности врача-диетолога. Использовать возможности инновационных научных разработок в области диетологии в практическом здравоохранении, повысить профессиональные компетенции путем применения современных мультидисциплинарных подходов к диагностике и лечению ожирения для разных возрастных групп.

Похожие мероприятия